Kanada
Dieses Schwein wurde genetisch so verändert, dass es fast 65% weniger Phosphor ausscheidet. Besonders für die Gewässer dürfte dies eine Entlastung sein, da starkes Algenwachstum Folge einer solchen Eutrophierung ist.
Die Schweine benötigen Phosphor, welches sie Über die Nahrung (z.B. Mais) aufnehmen. Zusätzlich muss von den Landwirten noch das Enzym Phytase gefüttert werden, da die Schweine selbst nicht in der Lage sind, den mit der Nahrung aufgenommenen Phosphor zu Spalten. Dies ist jedoch eher uneffizient und ein großteil des Phosphors wird einfach wieder ausgeschieden.
Nun wurden die Gene der Schweine so verändert, dass Phytase in ihrer Speicheldrüsen gebildet wird. So muss es nicht mehr als Futtermittelzusatz beigegeben werden (billiger) und ist auch viel effektiver.
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